El Journal
Entrenamiento, nutrición, Colombia y la filosofía del 1 % — las notas editoriales de la Phoenix Initiative.
Nutrición¿Cuánta proteína necesita realmente una mujer activa, de dónde debería venir y de verdad importa la ventana post-entrenamiento? Una guía serena, informada y sin bro-science.
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NutriciónLa mayoría comemos en piloto automático: en el escritorio, frente a pantallas, en el carro. Esto es lo que pasa cuando desaceleras la comida, y cómo llevarte la mesa del retiro a casa.
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NutriciónEntrenar cerca del ecuador reescribe tus hábitos de hidratación. Esto es lo que el calor, la humedad y la altitud cambian de verdad — y cómo beber bien sin obsesionarte.
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NutriciónLa cultura de la dieta te enseñó a comer menos. El entrenamiento te enseña a comer mejor. Así puedes darle la vuelta al guion y alimentar tu fuerza, tu ánimo y tu recuperación.
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NutriciónLulo, guanábana, uchuva, maracuyá, arazá: cinco frutas colombianas que convierten un simple puesto de mercado en una clase magistral de sabor, color y frescura.
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