El Journal
Entrenamiento, nutrición, Colombia y la filosofía del 1 % — las notas editoriales de la Phoenix Initiative.
Colombia y alrededoresNi pan dulce, ni cereal, nada azucarado antes de las nueve. El desayuno del interior es salado, contundente y está armado para un día que arranca a las seis.
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Nutrición¿Cuánta proteína necesita realmente una mujer activa, de dónde debería venir y de verdad importa la ventana post-entrenamiento? Una guía serena, informada y sin bro-science.
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Colombia y alrededoresEn el Huila pasas de 2.640 metros a 440 en cuarenta minutos, y llueve fuerte una hora al día. Esta es la lista que sobrevive a eso, escrita para una mujer que viaja sola.
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Colombia y alrededoresUn sombrero de palma de Suaza toma días de tejido y se vende por menos que un almuerzo. Así funciona de verdad la economía artesanal del Huila, y así se compra bien.
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Colombia y alrededoresAfuera del país se confunden. Adentro vienen de ríos distintos, de historias distintas y de cuerpos distintos. Así se distinguen, y así se escuchan.
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TransformaciónOlvida la lista milagrosa de las 5 a. m. Así construyen las mujeres ocupadas rituales matutinos que sobreviven a la vida real: pequeños, flexibles, amables y poderosos.
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Colombia y alrededoresLa Tatacoa no es realmente un desierto, y el mar del que todos hablan es la historia equivocada. Lo que hay bajo esta tierra roja es más raro y está mejor documentado.
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Colombia y alrededoresYa hablas español, pero el del Huila tiene sus propias reglas. Estas son las palabras y los tonos que cambian cómo te responde la gente aquí.
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NutriciónLa mayoría comemos en piloto automático: en el escritorio, frente a pantallas, en el carro. Esto es lo que pasa cuando desaceleras la comida, y cómo llevarte la mesa del retiro a casa.
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